NORTE

Siempre se dice que "No hay que perder el Norte".

En este caso, si nos centramos en la cuestión gastronómica, no cabe duda que el Norte es el Paraíso para los sentidos. Mal lugar para hacer dieta.

Fabadas, chuletones, asados, mariscos... demasiado para anotarlo todo.

Y todos guardamos con cariño especial recuerdos de memorables sentadas a una mesa bien dispuesta.

Estamos convencidos que el colesterol allí no es un tema de conversación.

Como decía Vercingétorix, "si los ingredientes son buenos, no hay que temer de su abuso"... o algo parecido.